電影: Japanese cuisine

不能前往春日部舉行的「B級美食嘉年華」的小新，在幼稚園和春日部防衛們密謀瞞著父母結伴到嘉年華吃「阿健的炒麵」。然而，途中被一名神秘女子．「生薑的紅子」託付「秘傳醬汁」，希望防衛隊們能將醬汁送往阿健的手中。這個秘傳醬汁，正是能從策劃消滅B級美食的「A級美食機構」手中拯救B級美食的唯一法寶。但一行人卻搭錯了公車，困在了深山內。究竟，因「秘傳醬汁」而捲入A級美食機構邪惡計畫中的小新一行人，能否順利抵達嘉年華會場，吃到「醬汁的阿健」炒出的終極美味炒麵嗎？...

本片入選柏林影展「美食大觀」單元，改編自知名漫畫家五十嵐大介的同名作品，聚焦從都巿回到東北故鄉的巿子（橋本愛飾）在四季的嚴峻變化中自給自足的農耕生活。本片花費一年時間在日本岩手的奧州巿拍攝，完整收錄了當地四季之美，片中豐富的農村料理更令人食指大動。 市子（橋本愛飾）的母親在她幼年時不告而別。結束一段城市裡的同居戀情後，市子決定返回東北故鄉，獨自住在山中聚落「小森」的老房子裡。在這個被溪流與森林圍繞，單車往返最近的超市要花上一整天的偏遠地方，她下田耕作、在小森林裡自給自足。一個人，市子種植、採集...

《拉麵女孩》講述了一位剛失戀的美國女孩艾碧獨自在東京生活，她對於未來感到相當迷惘，正當艾碧感到失落難過的時候，她在中華拉麵館品嘗到溫暖的美食與人情。...

...

鬱鬱寡歡的千太郎在銅鑼燒店「春」擔任店長，即使每天早出晚歸生意卻不見起色，千太郎於是決定張貼公告，希望徵得厲害的糕點師傅幫忙。在一個櫻花紛飛的早晨，一位神秘的老婆婆德江來到店裡積極爭取工作，千太郎看徳江年紀既大，雙手也因為生過病而不甚靈活，一開始並不把德江的請求放在心上。德江嚐過店裡的銅鑼燒後，覺得紅豆內餡並不理想，於是隔日便帶了自己做的紅豆餡請千太郎試吃。 沒想到連不愛吃甜食的千太郎在嚐過一口後，也愛上了徳江的紅豆餡，他立刻聘請德江幫忙，德江也欣喜地傳授她的烹調秘訣：那就是用真心、愛與尊重對...

千變萬化的壽司風味，皆在他的「掌握」之中 現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，他是師傅中的師傅，達人中的達人，在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生，超過55年，他都在握壽司。他的技術舉世無雙，稱二，便無人敢稱一。 他的壽司店「數寄屋橋次郎」遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲米其林三顆星最高評鑑，被譽為值得花一輩子排隊等待，饕客絡繹不絕，盛況懾人！ 如今，小野二郎的兒子即將承繼他畢生的心血...

本片為冬/春篇，改編自知名漫畫家五十嵐大介的同名作品，聚焦從都巿回到東北故鄉的巿子（橋本愛飾）在四季的嚴峻變化中自給自足的農耕生活。本片花費一年時間在日本岩手的奧州巿拍攝，完整收錄了當地四季之美，片中豐富的農村料理更令人食指大動。 市子對於母親的不告而別一直無法釋懷。總是獨力一人埋頭苦幹的她，經歷一段挫折的都市生活後，返回位於東北故鄉的偏遠聚落「小森」，過著自給自足的農家生活。時序入冬，媽媽寄來一封信，雖然對信的內容百思不解，市子內心卻起了微妙的變化。 日常作息的農忙、採收、料理仍一如往昔，...

長日終盡，眾人各自踏上歸途時，繁華新宿的某條小巷裡食堂老闆的一天才正要開始…… 菜單上只有五道菜，但請隨意點菜，條件若允許就可以料理。營業時間是晚上十二點到早上七點左右，大家都稱這裡作「深夜食堂」。這樣的深夜、這樣的角落，還會有客人上門嗎？其實，客人還挺多的⋯⋯。 由安倍夜郎漫畫作品改編的知名日劇〈深夜食堂〉正式推出電影版，除了脫衣舞孃、同志酒吧媽媽桑、黑道大哥、茶泡飯三姊妹等原班熟客持續光顧外，更有由小田切讓、多部未華子等優秀演員飾演的全新角色加入。延續系列作品對當代日本人生活經驗中的味覺鄉愁...

...

...

長日終盡，眾人各自踏上歸途時，繁華新宿的某條小巷裡，食堂老闆的一天才正要開始。菜單上只有五道菜，但請隨意點菜，條件若允許就可以料理。營業時間是晚上十二點到早上七點左右，大家都稱這裡作「深夜食堂」。某天，常客們不知為何接連以喪服裝扮來到店內，其中一名女客人原本就有著穿喪服舒壓的奇怪癖好，卻在真正參加喪禮後對有著一面之緣的男子產生了好感…；附近的蕎麥麵店第二代兒子，老爸過世，他同時煩惱著與母親間不睦的關係，以及與年紀比自己大的女友結婚的問題…；接到兒子為錢煩惱的求援電話，從鄉下趕到東京來、匯了一大筆...

殿堂級日本美食電影，全片芬蘭實地取材拍攝，讓清新溫暖的海鷗食堂引領你往夢想前進。日本女子幸江遠渡重洋，來到芬蘭赫爾辛基的街角經營日式食堂，希望以簡單美味的日式飯糰留住客人的心。然而異國料理雖然引人好奇，卻遲遲吸引不到客人。幸好有愛好日本文化的青年湯米、書店結識的綠，以及在機場弄丟行李的真佐子等人紛紛加入，食堂生意漸漸有了起色......

初春，度假的妙子（小林聰美飾）坐飛機來到南方一個海島小鎮上，在住宿的旅舘裏，她遇上了一群人：養了一條和自己同名愛犬的旅舘主人裕二（光石研飾），戴著一副眼鏡經常微笑的刨冰高手櫻（罇真佐子飾），不是旅舘客人但經常在附近轉悠的高校教師春奈（市川實日子飾）以及前來找妙子的青年艾草（加瀨亮飾）。五個人戴著眼鏡每天一起在海邊做奇怪的早操，然後一起吃早飯……，雖然生活平靜而美好，但妙子還是决定繼續旅行……...

...

孤女理惠接受尚的邀約，從繁華的東京搬到北海道的洞爺湖旁，開了一間叫作Mani的咖啡館，理惠負責烹煮咖啡及料理，尚則負責每天手工製作新鮮麵包。...

距離日本一萬四千公里的南極圓頂基地，8名觀測員將在這裡一起待上500個日子，在連細菌都無法生存的嚴寒環境，如何打發枯燥乏味的生活與排遣寂寞，成了眾人要學習的首要課題。好在，溫柔體貼的觀測隊廚師西村，總能以一道道美味的精緻料理，讓隊員們一解思鄉情愁。創意滿分的他，會應大家要求將龍蝦做成天婦羅炸蝦；在火力不夠的廚房，又能急中生智烘烤出鮮嫩多汁的和牛肉排。不論是熱騰騰的家常飯糰、或是媲美米其林餐廳......

真人真事改編，《去看小洋蔥媽媽》編劇阿久根知昭執導，廣末涼子、瀧藤賢一、一青窈主演。罹患乳癌的千惠，在生下女兒小花後卻病情惡化，因此她開始教導小花家事及料理，即便她離開了，也能延續那段溫暖的回憶。...

爸爸「們」的便當就是世界第一！日本 TOKYO NO.1 SOUL SET樂團歌手渡邊俊美，在現實生活中曾經為了兒子親手製作了461個便當，因此成為暢銷書「461個便當-父親與兒子間男人的約定」作者，對本片的便當料理駕輕就熟。 「今天起，你的便當由爸爸負責。」平凡的高中生綠（武田玲奈 飾演）與不擅表達的父親（渡邊俊美 飾演） 一起生活。從未進過廚房的單親爸爸，從完全不知道該怎麼打蛋的料理新手，為了女兒一步一步學習製作美味與色相兼顧的便當，偶爾附上貼心的小紙條為女兒加油打氣。三年來，父親總是不曾...

討厭蔬菜的肉食女VS.喜歡男人的草食男！？對老家經營的蔬菜農場一點都沒有興趣的真紀（川口春奈 飾），將所有熱情都投入在廣告公司的工作上，職場上是光鮮亮麗的OL，下班後的她，卻是一個沒有異性緣、不注重營養、討厭蔬菜的「肉食女」。某天，她終於在酒吧遇見心中的天菜：片山渚（林遣都 飾），她卻萬萬沒想到，這個「草食男」不只是注重有機與養身，更是對女人一點興趣也沒有的「基」男！...

蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的現役拉麵王「中華蕎麥TOMI田」富田治，帶領我們進入日本拉麵的世界，揭露他是如何用一絲不苟的職人精神，打造一碗從湯頭到麵條都近乎完美的拉麵。本片藉由探訪日本拉麵名店職人「拉麵屋飯田商店」飯田將太、「Tsuta蔦」大西祐貴等名人，深入日本拉麵職人的生活，拍攝時間長達15個月，從不同的理念及作法到歷史淵源切入，讓人了解拉麵是如何成為讓日本人為之瘋狂的國民美食。...